Minis clafoutis aux framboises |
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| Prep : 10 min ; Cuisson : 35 min | fastoche | 12 gâteaux | |
Ingrédients :
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Préchauffez le four à 180° (th.6). Mélangez les oeufs et les sucres. Ajoutez la farine, puis le lait et la crème. Mélangez. Répartissez les fruits au fond des moules. Versez la préparation par dessus. Inutile de remplir à rabord, ça gonfle à la cuisson. Faites cuire environ 35 min. |
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Ca doit pouvoir se faire dans un grand moule, mais c'est une recette faite pour des minis moules mous. Succès garanti ! Ils se ratatinent en refroidissant mais sont toujours aussi délicieux. |
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